Einstein Gourmet

Über den Dächern St.Gallens, im 5. Stock mit Blick über die Stadt, freuen sich die Küchenchefs Sebastian Zier und Richard Schmidtkonz im 18 Punkte GaultMillau und zwei Sterne Michelin ausgezeichnetem Einstein Gourmet auf ihre Gäste. Die erstklassigen Produkte, die mit viel Liebe zum Detail zubereitet werden, überraschen mit verschiedenen Geschmacksskomponenten. Durch den Abend begleitet Sie unser Wine Director und Head Sommelier Loris Lenzo, gemeinsam mit Restaurantmanager Daniel Bölle, der Sie fachkundig zu den Weinen berät, die perfekt mit den Gerichten harmonieren